Le bitume est un pigment qui possède la faculté d’empêcher la totalité de la polymérisation des huiles, même siccatives. Principalement utilisée durant la première partie du XIXè siècle, la peinture au bitume presente de gros problèmes conservatifs, parmi lesquels on trouve : les "peaux de crocodile", des déplacages, et parfois la diffusion du pigment dans d’autres couleurs.